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                                                  西餐廳加盟!開一家動漫西餐廳有哪些花費呢?

                                                  2017年12月26日 15:56 來源:渠道網

                                                  隨著人們生活水平的提高, 對生活高品質的不斷追求,在飲食方面不在單調的追求吃飽,吃的有雅興、有情調是現代人所追求的,這樣美食與情調共存的西餐廳自然顧客絡繹不,如果再加上二次元氛圍,又會捕獲一大批年輕群體,這樣的動漫主題西餐廳在人們的心中是高大上的地方,環境好,氛圍濃,是戀愛中的男女浪漫的體現。那么開一家動漫西餐廳有哪些花費呢?

                                                  1、西餐廳房租:

                                                  任何一種店面,選址是重中之重,西餐廳也不例外,不同的是西餐廳的消費群體屬于偏高腰包不瘦人群,整個西餐廳的檔次相對較高,地理位置也不同與傳統店面,西餐廳選址可以在大型商場、人氣佳的商業街等地段。再者,西餐廳的店面租金應當把控好,結合自己的投入能力,選擇適合自己的店面,不要因店面租金的問題擱淺西餐廳的開業。

                                                  2、西餐廳裝修及設備

                                                  對于檔次較高的西餐廳來說,燈光可以展現出各種不同風格與美感,店內的燈光效果至關重要,要做到顧客走進西餐廳時可以感覺到溫馨浪漫,可以看到令人陶醉的燈光,對于動漫西餐廳來說,二次元氛圍要濃烈,亦可適當搭配些二次元的動漫主題曲,來為店內氛圍添磚加瓦。個性休閑的風格會讓消費者更放松。西餐廳一般是情侶們經常去的地方,設計要有空間感,兩人桌和四人桌是非常好的。舍內裝修所需的材料包括燈具、窗簾、地板等所需在幾千到幾萬元不等。

                                                  3、西餐廳店員工資

                                                  廚師:主要負責西餐的制作工藝和不斷研究菜品的品種,控制成本,工資一般都在5000每人/每月。

                                                  服務員:主要負責傳菜、上菜和點菜,工資一般都在2000每月。

                                                  收銀員:主要負責顧客結賬和店內消費。工資一般都在2500每月。

                                                  注:以上是以二百平西餐廳進行核算,具體費用因店面大小不同而不同,店長可以結合實際情況進行調整。

                                                  4、西餐廳原材料

                                                  西餐廳前期的原材料儲備一般都會多一些,因為全部所需的材料都要在這個月內購買,其次的每個月就會略少一點,就是指缺什么貨就補什么了,原材料儲備預算這方面要根據你所定的菜譜來推算。實力個月預算金額約幾千元。

                                                  5、西餐廳消耗費用

                                                  西餐廳在各方面的消耗也是值得關注的,很多投資者在核算開一家西餐廳需要多少時,大部分都忽略掉了西餐廳的消耗費用,店面消耗一般集中在水電費和食材的消耗,因為這兩者是店面運營不可或缺的條件,以店面大小為一百平的西餐廳來說,每月的水電費通常在一千元左右,食材結合實際情況限定在五百元左右。

                                                  6.西餐廳腰包不瘦

                                                  西餐廳之所以會收到市場的認可,一方面是因為其有市場前景,另一方面西餐廳的腰包不瘦相當可觀,通常情況下西餐廳的腰包不瘦在40%-50%,動漫主題餐廳可以達到50%以上,毫無疑問美食是西餐廳的**點,另外酒水也是西餐廳重要的腰包不瘦來源,以一家面積為200平米的西餐廳舉例,扣除所有的成本支出,一個月的腰包不瘦可以達到10萬甚至更多。

                                                  動漫西餐廳相對傳統的餐飲店來講,在投入方面可能會微高一點,但是腰包不瘦非是一般餐飲店所能達到的,所謂高投資高腰包不瘦,永遠都是成正比的。近年來,西餐廳市場份額在餐飲行業居高不下,原因就是人們的消費觀念發生了改變,時尚、溫馨的就餐環境逐漸成為人們所追求的。如果開一家西餐廳是你的夢想,有夢想就要付諸行動,開一家西餐廳動漫主題西餐廳是你的創業選。

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